1、如果涉嫌盗窃罪的犯罪嫌疑人不认罪，法院可以依据证据定罪量刑。
2、法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。 证据确实、充分，应当符合以下条件：
（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
二、涉嫌盗窃被刑事拘留怎么办
1、可以委托律师提供帮助，如实供述，尽量返赃，如果知道他人犯罪的线索和犯罪人隐藏地点，可以告知公安机关或者帮助公安机关抓捕该人争取立功。
2、可以向有关机关提出取保候审，但是否批准要综合考虑犯罪嫌疑人、被告人的社会危险性，案件的情节、性质，可能判处刑罚的轻重等等情况。
三、涉嫌盗窃罪会判刑多久
盗窃罪量刑标准的规定：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，外十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并外罚金或者没收财产。希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题可以到法律咨询网www.wsmba.cn咨询专业律师。
