贷款延期是否重新签订保证合同
保证期间，债权人与债务人对主合同数量、价款、币种、利率等内容作了变动，未经保证人同意的，如果减轻债务人的债务的，保证人仍应当对变更后的合同承担保证责任。
如果加重债务人的债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。债权人与债务人对主合同履行期限作了变动，未经保证人书面同意的，保证期间为原合同约定的或者法律规定的期间。债权人与债务人协议变动主合同内容，但并未实际履行的，保证人仍应当承担保证责任。
借款人申请借款展期，是对借款合同履行期限的变更，保证人如果未书面同意，只在原保证期间内承担保证责任。因此，出借人如果同意为借款人展期且仍需要借款人提供担保的，应当与担保人重新签订担保合同。
签订担保合同要注意什么
1、不要行政命令担保(或称领导干预担保)。这种担保违背自愿原则，在是否设立担保、采用何种形式担保、担保多大范围的债务这些问题上不是由当事人商定，而是在领导干部用行政命令或出面干预的情况下设定的，容易产生纠纷。
2、不要人情担保。在订立担保合同时，担保人碍于情面，对被担保人缺乏应有的资信调查，盲目签订担保合同；
3、不要贿赂担保。这种担保往往通过贿赂钱财或礼物来达到设立担保合同的目的。
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