一、单方承诺书是否是合同
1、单方承诺书不是完整的合同，只是合同中的一个阶段。单方承诺用法律术语可解释为一种要约行为，也可解释为承诺行为，这都是合同成立的一个阶段，如果只有要约或只有承诺，都不构成完整的合同。
2、法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百七十九条，承诺是受要约人同意要约的意思表示。
《中华人民共和国民法典》第四百八十条，承诺应当以通知的方式作出；但是，根据交易习惯或者要约表明可以通过行为作出承诺的除外。
《中华人民共和国民法典》第四百八十一条，承诺应当在要约确定的期限内到达要约人。
要约没有确定承诺期限的，承诺应当依照下列规定到达：
(一)要约以对话方式作出的，应当即时作出承诺；
(二)要约以非对话方式作出的，承诺应当在合理期限内到达。
二、合同可以手写吗
合同可以手写，对于合同的形式，只要当事人协商一致可以采用书面、口头或者其他形式。其中书面形式的合同可以是手写的，也可以是打印或者采用电子性质的，其法律效果是一样的，均可以以此签订合同。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
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