承包人不按时交付定作物怎么办？
在实践中，要注意两个问题：
一是承包人要求提前或延期交付固定作物，应事先与对方达成协议，并按协议执行；
二是注意交付定作物日期的计算。承包人自带运输工具送交定作物的，以定作人接收的戳记日期为准；
委托运输部门运输的，以承运部门在发运作物时签发的印章日期为准；
自提定作物的，以承包人通知的提取日期为准，但承包人在提取定作物的通知中，必须给定作人留出必要的途中时间；
双方另有约定的，按约定的方法计算。
加工合同的内容
加工合同的主要条款是合同的核心部分，必须完整。主要条款包括：
(一)品名或项目
加工合同的名称或项目必须准确、具体，不得混淆或模棱两可，不得使用代码，必须注明全称。
(二)数量、质量、包装、加工方法
加工合同必须规定作物的数量，并执行标准、代号、编号和标准名称。
(二)数量、质量、包装、加工方法
加工合同必须规定作物的数量，并执行标准、代号、编号和标准名称。当事人不得签订无质量要求和技术标准的合同。加工定制物品需要密封样品的，双方代表应当面密封，妥善保存。作为验收依据。
(三)原材料的提供及规格、数量和质量
承包人提供原材料完成工作的，必须按照合同规定的规格、数量和质量选择原材料，并接受定作方的检验。合同还应明确规定原材料的数量、质量和规格、原材料的消耗定额、供应日期、方式和承包商对原材料的检验。
(四)价格或报酬
定作方按合同约定向承包商支付的价格或报酬。按照国家或者主管部门的规定，加工定作品的价款或者报酬。国家或者主管部门没有规定的，由双方协商确定。
(五)履行期限、地点和方式
双方应当在合同中明确规定交(提)作物的期限，并按照合同按照《加工承包合同条例》的规定计算交货日期。承包人自带运输工具送达指定作物的，以指定作物接收的印章日期为准；委托运输部门运输的，以指定作物的日期为准；指定作物的，以承包人通知的提取日期为准；但承包人必须给定作物必要的途中时间；双方另有约定的，按照约定的方法计算。参照上述办法计算原材料等物品交付(提)日期。
(6)验收标准和方法
合同中必须明确验收标准和方法。定作方应在合同规定的期限内接受承包方完成的工作。承包商应在验收前向定作方提交必要的技术资料和相关质量证明。对于短期检验中难以发现质量缺陷的固定作物或项目，双方应在合同中协商规定保证期。保证期内发生的质量问题，除定作方使用、保管不当造成的质量问题外，由承包人负责修复或退换。
(七)结算方式、开户银行及账户
(八)违约责任
双方必须在合同中明确规定违约金的计算比例，并在法律规定的范围内共同确定。
(九)双方约定的其他事项
双方就合同的主要条款达成协议后，必须书面表示，这是建立加工合同的法律形式。合同方法定代表人或授权经办人签字并加盖单位公章或合同专用章后，合同生效。其他相关技术协议、技术资料、图纸等也是合同的一部分。 随着我国市场经济的不断深化，承包合同得到了广泛的发展。但与此同时，随着合同的快速发展，合同纠纷逐渐增加，客户的一些特殊要求没有明确承包商最终无法完成。因此，在签订合同之前，建议明确询问相关律师。衡阳律师网www.www.fenxiangshe.cn还提供律师在线咨询服务，欢迎您进行法律咨询。
