一、如何界定承包加工和租赁合同？
1.承包合同是承包人按照定作人的要求完成工作并交付工作成果的合同。定作人接受工作成果并支付报酬。合同属于民法制度中只完成劳动合同的劳动合同，合同双方关注承包人的人力、技术、设备（工具）、资源等劳动条件，劳动条件决定承包人的工作成果，结果质量决定了预期利益保护和承包人的报酬。
租赁合同是出租人将租赁物交付给承租人使用、收入、承租人支付租金的合同。
法律规定：《中华人民共和国民法典》第七百七十条
承包合同是承包人按照定作人的要求完成工作付工作成果，定作人支付报酬的合同。
合同包括加工、定制、维修、复制、测试、检验等。
第七百零三条
租赁合同是出租人将租赁物交付给承租人使用、收入、承租人支付租金的合同。
二、如何识别劳动合同和加工合同
1.不同的概念。雇佣关系是指受雇人在一定或者不特定期限内接受劳动者提供的劳约定支付报酬的权利和义务。承包关系是承包人按照定作人的要求完成工作、交付工作成果、定作人支付报酬的权利义务关系。劳动关系是指劳动者提供劳动力，用人单位使用劳动力，双方形成劳动力的主导关系。
2.双方的人身控制和服从管理关系不同。雇主和雇员在雇佣关系中的地位是不平等的，双方都有控制和服从的关系。雇主必须为雇主提供合理的劳动条件和安全保障，同时监督管理工作，雇主应服从雇主的安排，按照其意愿提供劳动；双方在合同关系中的地位平等，没有控制和服从的关系，在劳动中，承包商一般决定自己的经营程序和劳动过程，不受组织、指挥、监督管理，承包人在完成工作时独立；劳动关系中，双方只形成劳动主导关系，没有服从管理和服从管理关系。
3.提供劳动和支付报酬的内容不同。
3.提供劳动和支付报酬的内容不同。在雇佣关系中，雇员主要支付劳动力，当然也包括一定的技术成果，但通常技术含量相对较低，报酬成分相对单一，仅包括劳动力的价值。
事实上，从以上分析可以看出，我国租赁合同与承包合同的差异仍然相对明显。两者最明显的区别合同的要求和目的不同，如遇其他难以区分的合同类型，可选择联系律师、衡阳律师网www.www.fenxiangshe.cn还提供律师在线咨询服务，欢迎您进行法律咨询。
