办理食品流通许可证的要求:
1、经营场所与个人生活空间应当有效隔离;
2、有固定的经营和仓储场所,经营面积与经营食品品种、数量相适应;
3、经营场所周围环境整洁,卫生状况良好,经营散装食品的,25米以内无暴露的垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源;
4、经营场所和仓储场所地面应当干燥、平整,保持清洁;
5、经营场所和仓储场所应有良好的通风、采光、照明,经营场所和仓储场所门窗、下水道出口等应闭合严密,加装必要的防蝇、防鼠设施;
6、经营场所和仓储场所内不得有农药、工业酒精等有害有毒商品(物品);
7、经营鲜活畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开;
8、法律法规规定应具备的其他场地条件。
办理食品流通许可证所需要的资料:
(一),
(二)名称预先核准通知书或营业执照副本原件
(三)经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;
(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明,有食品安全技术人员的.还需提供技术人员身份证明;
(五)食品安全管理人员的初中以上学历证明和健康证培训合格证明;
(六)与食品经营相关的经营设备.工具清单,
(七)与食品经营相关的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件,
(八)食品安全管理制度文本。