一、食品行政处罚案件保存多长时间
根据《档案法》及《公安档案管理规定》第八条四项的规定：“收集保管具有永久保存价值的公安档案、资料，并自形成之日起满20年即向同级公安档案馆移交;同级未设公安档案馆的向上一级公安档案馆移交;”
移交后做永久保存，也就是最少不低于60年。
二、我们国家规定的行政处罚主要包含以下几种
根据《中华人民共和国行政处罚法》第八条的规定，行政处罚有以下7种：
1、警告：这是所有行政处罚里面最轻的的处罚，主要是对违法行为人做出谴责和告诫，让他们知道自己行为带来的严重性，并且希望他们能够及时改正自己的错误。
2、罚款：罚款也是我们常见的处罚类型，这里的罚款是对违法行为人强制性收取的金钱，通过这种罚款的方式，让他们意识到自己的行为已经属于违法行为了。
3、没收非法的财物：这里的财物是指违法行为人通过盗窃、诈骗、强行霸占等不正当的手段获得的金钱，因为这些金钱本身就不属于违法行为人的，所以要将所有违法获得的金钱全部没收，并且还给损失者。
4、责令停产停业：这个处罚针对的大多数是商家，有些商家在经营的过程中没有按照法律规定合法经营，出售质量不好、仿造的产品，并且没有办理好国家规定所需要的一些资格证、授权书、营业执照等，这时将被责令暂时停止营业，或者长期性停止营业。
5、暂扣或者吊销执照：指违法行为人的行为已经严重违反了国家的规定，将不被允许继续经营或者继续从事某种活动，这时行政机关会直接吊销其许可证、执照等，说明违法行为人在往后已经没有从事该活动的权利了。
6、行政拘留：这里是对违法行为人的人身自由采取限制的方式，在短时间内不允许违法行为人自由活动，是一种强制性的惩罚措施，也是所有行政处罚中非常严厉的。
7、其他行政处罚类型。
通过小编的介绍，我们可以了解到一般的行政处罚案件一般档案都是永久保存的，并不会消失，这样的话就可以方便查档了，希望大家可以明白。以上这些衡阳律师网www.fenxiangshe.cn小编为大家整理的相关内容，如果还有什么疑问，可以咨询衡阳律师网www.fenxiangshe.cn相关律师。
