一、保管合同纠纷解决途径有哪些
1、保管合同纠纷解决途径有：协商、调解、仲裁、诉讼。
2、处理保管合同纠纷，应当依照法律，适用习惯时不得违背公序良俗。向人民法院提起诉讼必须符合法定条件。
3、法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百三十三条：合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。
人民法院或者仲裁机构应当结合案件的实际情况，根据公平原则变更或者解除合同。
二、保管合同纠纷诉讼没有合同能胜诉吗
保管合同纠纷没有合同也是能胜诉的。双方之间没有签订保管合同发生纠纷时，可以提供下列证据证明双方之间存在权利义务关系：
1、保管合同及补充、变更、解除合同保管合同的协议；
2、书面证明或小件的标志物等保管凭证；
3、证明邀约、承诺生效的信函、数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等)；
4、证明口头合同成立的和生效的证据，如证人证言、实际履行凭证等；
5、证明保管合同是有偿还是无偿的证明材料。
6、对保管合同的成立有约定的，提供约定保管合同成立的证明材料。
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